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食品車間凈化工程擇設(shè)備時盡量選擇系列化、標準化的成熟設(shè)備，選用的設(shè)備要生產(chǎn)效率高、耗能低、結(jié)構(gòu)緊湊、占有空間及地面小、操作勞動強度低、維修清洗方便、安全可靠；設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，所用材料能適應(yīng)各種工作條件。食品凈化車間所選設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)等要滿足國家及行業(yè)標準及規(guī)范的要求，要根據(jù)企業(yè)需要通過的食品安全生產(chǎn)認證的相關(guān)要求來配置設(shè)備。要充分考慮各工段、各流程設(shè)備的合理配套，保證各設(shè)備流量的相互平衡；要綜合考慮性價比，以獲得較理想的成套設(shè)備，并且在符合投資條件的前提下，重視科技進步與投入，不斷引進和吸入國內(nèi)外新技術(shù)成果和裝備，盡可能選擇精度高、性能優(yōu)良的現(xiàn)代化技術(shù)裝備。食品凈化車間為了維護企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)廠家應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種及生產(chǎn)規(guī)模合理選擇設(shè)備，注意選用通用性好、易于配套生產(chǎn)、一機多用的設(shè)備，能夠方面當人們消費、飲食習慣發(fā)生變化時對產(chǎn)品進行改型，有利于擴大生產(chǎn)。杭州金蒙凈化技術(shù)有限公司可提供食品凈化車間的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計、施工裝修配套服務(wù)。
進行具體的設(shè)備選型時，根據(jù)所選用設(shè)備的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)富于量等來計算設(shè)備臺數(shù)、容量、傳熱面積等，后確定設(shè)備的型號、規(guī)格、生產(chǎn)能力、功率、臺數(shù)等；根據(jù)班產(chǎn)規(guī)模和物料衡算計算出各工段和過程的物流量、傳熱量、儲存量以及蒸發(fā)量等，以此作為設(shè)備選型計算的依據(jù)。
食品車間凈化工程在進行設(shè)備選型計算時，不能以設(shè)備的生產(chǎn)能力作為依據(jù)而應(yīng)取其上佳的生產(chǎn)能力；其次還要重視的是臺機生產(chǎn)能力與臺數(shù)的選擇、搭配，既要考慮連續(xù)生產(chǎn)的需要，也要考慮突發(fā)事件發(fā)生時或變更生產(chǎn)品種時的可操作性需要，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，節(jié)省投資、保證生產(chǎn)。
彩鋼板活動房安裝前期如何測量放線？
彩鋼板活動房安裝前期，要先進行局部放線測量，具體方法如下：
首先，我們需要測量屋面的沿長度、坡度尺寸，以及檐口挑檐和山墻挑檐的尺寸，其次應(yīng)該以山墻面為基準，畫出屋脊的中心線，并以該中心線長度方向的伸縮縫處垂直線為基準線，在施工當中，以基準線為準向山墻方向劃出記號，記號的間隔為7.2m ，按此方向?qū)⒄麄€屋面長度方向均勻度量。
第二，屋面以10 塊板為一組鋪板，用13.5m 鉆頭一次鉆孔成型，并用螺栓固定。在屋面波峰與屋脊板邊沿接觸面處、屋脊封頭上應(yīng)該用自粘性密封條密封好。屋面彩鋼板相互接觸的長度為10厘米，對應(yīng)整齊，在彩鋼板的搭接部位用拉鉚釘固定，鉚釘間隔50mm，接縫處也用密封膠密封好，并用壓坑鉗將擋水板固定。
第三，活動房的包角應(yīng)在墻面、屋面鋪設(shè)完成后安裝，從屋檐口開始逐步向屋脊的方向施工。泛水從坡度流水的下方向流水的上方安裝，用拉鉚釘連接好，在接縫處也應(yīng)該密封好。
行業(yè)中無塵車間市場如何
目前大環(huán)境不好廠房外搬特別是合資企業(yè)都在往東南亞移，受災(zāi)嚴重的莫過于號稱世界工廠的東莞了。外資企業(yè)在規(guī)模和人員上都是行業(yè)巨頭，巨頭一移走看是一家企業(yè)沒有了，但影響更多的是下面大大小小企業(yè)供應(yīng)商。在他們可能就跟著倒閉。這樣一來無塵車間的市場是不是沒得做了呢？我們不覺得會這樣的，我們應(yīng)該從源頭考慮為什么會有無塵車間、為什么要做無塵車間。
那是它在順應(yīng)市場需求，行業(yè)的需要產(chǎn)物不在鏡像僅限為行空領(lǐng)域了。隨著科技的發(fā)展對技的要求產(chǎn)品是越做越小產(chǎn)品工藝更細，運行的速度和效率更高，所以對生產(chǎn)的環(huán)境要求也是更高提升。這對無塵車間來說是必不可少的，以前我們的普通環(huán)境，好一點要30萬級在到10萬級、萬級、千級，目前我們接的工程基本都是在萬級以上的要求，說明行業(yè)要求越來越高還有醫(yī)療凈化也是如此。雖然外資企業(yè)搬走了很多但我們國內(nèi)的技術(shù)已經(jīng)不是當年的中國，已經(jīng)撐握的核心的技術(shù)國內(nèi)的不段發(fā)展會更進一步帶到我們凈化行業(yè)凈化工程的上升更高的一個平臺。
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