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冷庫(kù)貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫(kù)貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫(kù)制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫(kù)庫(kù)溫。冷庫(kù)常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)濕度過(guò)低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫(kù)濕度。冷庫(kù)的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)二氧化碳積累過(guò)多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的吸收。
冷庫(kù)門如何選擇和方案設(shè)計(jì)
在冷庫(kù)門進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，一定要注意冷庫(kù)運(yùn)用溫度。根據(jù)冷庫(kù)貨位溫度值，選擇合適厚度的冷庫(kù)門?；旧侠鋷?kù)門門板厚度有100毫米和150mm。冷庫(kù)內(nèi)溫度低于零下18℃的狀況下，一般建議選擇150mm厚度的冷庫(kù)門，不僅可以安全系數(shù)運(yùn)用還可以降低制冷機(jī)組運(yùn)行頻率，節(jié)省電能損耗。此外還能提升冷庫(kù)門使用壽命。因此選購(gòu)冷庫(kù)門時(shí)，一定建立冷庫(kù)內(nèi)運(yùn)用溫度。
自動(dòng)化立體冷庫(kù)關(guān)鍵包含下列一部分：倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)板、制冷系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)等，各一部分相互配合，進(jìn)而完成了冷鏈物流貨品的密度高的儲(chǔ)存、自動(dòng)化運(yùn)輸和智能化系統(tǒng)管理方法生產(chǎn)調(diào)度。比如，冷庫(kù)板和制冷系統(tǒng)對(duì)冷庫(kù)的致冷和隔熱保溫具有了尤為重要的功效，又如融入于超低溫實(shí)際操作的物流管理系統(tǒng)確保了自動(dòng)化立體冷庫(kù)的一切正常工作中。那麼自動(dòng)化立體冷庫(kù)的主要設(shè)備都有哪些呢？有什么獨(dú)到之處呢？自動(dòng)化立體冷庫(kù)冷庫(kù)型堆垛機(jī)冷庫(kù)型堆垛機(jī)是自動(dòng)化立體冷庫(kù)里存儲(chǔ)貨品的關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備，可以說(shuō)在一定水平上決策了立體冷庫(kù)的特性和可靠性。因?yàn)槔鋷?kù)的內(nèi)部自然環(huán)境較為極端，可視性實(shí)際效果較弱，室內(nèi)空間中彌漫著霧水，機(jī)器設(shè)備上結(jié)有霜層，選用BPS條形碼帶認(rèn)址方法是的挑選。
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